浅草くらぶ
三社祭を、浅草を愛して
まいう~浅草 Bistro Katori

気軽にいただけるようアラカルトメニューで箸が用意されている、フレンチダイニング、「Bistro Katori」をご紹介します。 平成15年オープンの新しいお店です。
公式ホームページ Bistro Katori, Yahoo! グルメ

浅草駅から歩くとやや離れていますが、銀座線の田原町からなら近いです。 若干不安を覚える立地ですが、いったん中に入ればそんなことは忘れてしまいます。
ランチはコースのみ、ディナーはアラカルトが基本でした。 ディナーは気軽にシェアしていただくような構成になっていて、グランド(定番)メニューと日替わりボードメニュー(数十種)からチョイス。

 

落ち着いた店内で、目移りするメニューから選びます。 生牡蠣やホワイトアスパラ、国内産のイカなど、選び抜かれた素材って感じがします。 まずはフルーツトマトとインゲンのサラダから。

 

ヤリイカとホタテ・丸ナスのピューレ添え。これが本日一番のお気に入りでした。 生ビールが進む~。
そして、東京Vシュランで一位になってしまったため、出ない日もある日替わりメニューからグランド(定番)メニューへ格上げ(?)となった、 フォアグラのオムレツ(このあたりの顛末は 公式ホームページの Diary に詳しい)。 何ともいえない口の中の感触、病みつきになりそうです。 カロリーは気にしないでね。
ちなみに 東京Vシュランでゲスト辺見えみりさんが選んだのは、1位 Bistro Katori、2位 たまご屋さん(銀座)、3位 Senang,dua_kopi(代官山)でした。

 

メインのチョイスは、牛頬肉の赤ワイン煮。その後のパスタをいただきたかったので、これはハーフサイズ。 フルボディなら、カップル2人でも十分シェアできる量です。柔らかく煮込まれていて、とてもパンと合いました。
そしてホタルイカのパスタ。 私チェーン店でも一流店でもパスタはとても好きなのですが、ホタルイカのパスタとはあまり聞かないのでトライしてみました。 これがなかなか美味。気に入りました。

 

最後はデザートの盛り合わせ(中身はおまかせ)。
一応、きれいなお手洗いも撮っておきました。

 

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